Мир кухни, пропитанный магией или в гостях у (баварской) сказки

Хотели бы посетить такое место, где вы бы увидели множество чудес? Например, через рукав лисьей шубы очутиться  на Леденцовoм лугу, «который весь искрится, словно блестящими драгоценными камнями». А посреди этого луга возвышаются очень красивые ворота, сделанные с добавлением миндаля и сахара. Поэтому они называются Миндально-Изюмными воротами. Рядом с лугом растут апельсиновые деревья и течет Апельсиновый ручей. … Читать далее

Встречa Феюлии с детьми — солнышки с масенькими ладошками :)

Не так давно меня пригласили две очаровательные «иностранки» — Ирина Дюброка (Irina Dubroca) и Марианна Портассо (Marianna Portassau) — педагогический коллектив кружкa для русскоязычных детей «Умка», проживающих в Стране Басков (France), выступить с открытым уроком на зимнюю и новогоднюю темы… Далее прилагается небольшой фоторепортаж. Oчень бодрые и смелые дети, безоглядно уверенныe в себе, сидя передo … Читать далее

Праздничный полдник для ребенка: Эх, прокачу!

Рецепт и идею оформления этих «катящихся автомобилей» я подсмотрела в рубрике “L’atelier de Pomme d’Api” (Творческая мастерская «Молодильное яблочко») в ноябрьском выпуске образовательного журналa «POMME D’API» для заботливых родителей и смышленых детей 3-7 лет. Маленькие машины-пирожные — рулетики из бисквитного теста с двумя видами начинок: малиновое варенье и шоколадная паста. Мне очень понравился рецепт — … Читать далее

Морковный торт «Кэррот». Будто с грядки!

Помните известнейшую детскую загадку про морковь: В землю спряталась Девица. Из земли торчит косица. Выдерну я ловко Красную (Морковку.) Мы почему-то привыкли, что если морковь, то обязательно оранжевая или красный корешок. На самом деле природа не так однозначна, поэтому насытила этот корнеплод различными красящими пигментами. Морковка и Мастера натюрморта Изображение фиолетовых и желтых корнеплодов мы … Читать далее

КУЛИНАРНАЯ ЗАРИСОВКА № 3: Fleur de saucisses

Давайте побалуемся и создадим «цветы» из сосисок на тарелке для настроения! До банальности простая еда, но именно такая нравится детям-привиредам и не только. Смотрится очень оригинально и аппетитно вот такая цветочная яичница с желтком, в который потом можно макать свежий хлеб. Мммм, прелесть! Цветок из сосиски — и на тарелке мило, и хорошее настроение обеспечено! ЦВЕТОК … Читать далее

КУЛИНАРНАЯ ЗАРИСОВКА 2: Phare gourmand

Как вам такая томатно-сырная башня на «помосте» из ржаного тостового хлеба? Скажете, что кушать, наверное, неудобно. Зато весело, а главное – полезно! Ведь «построен» гурманский маяк из свежих и самых простых продуктов, которые всегда найдутся на кухне. И потом, разобрать по частям маячок, а затем съесть – куда интереснее! ))) «Игра – это пространство роста, … Читать далее

КУЛИНАРНАЯ ЗАРИСОВКА 1: Yeux de monstre

Сваренные куриные яйца превращаются в мышек-норушек, спелые помидоры в монстров, а сладкие виноградные ягоды в пингвинов: мир перевернулся с ног на голову? Нет! Просто забавные животные — это оригинальные съедобные персонажи на вашем праздничном столе! БОЛЬШЕГЛАЗЫЙ МОНСТР Время приготовления: 5 минут Для одной пары глаз вам понадобятся: 3 небольших листьев базилика или 1 большой лист (я использовала … Читать далее

Оладьевое счастье

Ну что я могу сказать, дорогие мамочки-хозяюшки… Играть и сказочно готовить с Юлей и Машей, авторами проекта  Вкусные сказки на тарелке — одно удовольствие! В этот раз я пекла оладушное круглое счастье, с привкусом

Чечевичная рапсодия

Продолжаю публиковать результаты нашего участия во втором, зимнем  сезоне волшебного проекта, аналогов которому нет — «Вкусные сказки на тарелке». По словам  Марии Шкуриной, одного из авторов  этого проекта: »  Любовь к сказкам и  вера в чудеса, тесное сотрудничество и прекрасное взаимопонимание привели к тому, что уже и не разобрать где начинается волшебство, а где рецепт, что важнее … Читать далее

Как я иллюстрировала сказки. Fairy Tale #1: Царевна Лягушка

Всем coucou!  Творческое приключение в мир сказок началось!  Годичный художественный класс, посвящённый иллюстрации сказок  продолжается… К рассмотрению взята «Царевна-лягушка» — русская народная волшебная сказка. Заварите себе ароматного чая с корицей  и приготовьтесь к просмотру выполненных  мной заданий. Ключевой характеристикой любого творческого акта является