С ∞ вас марта! Послевкусие праздника…

Сразу оговорюсь, что античного пира богинь с доминацией женщин, диких варваров с доминацией суровых мужчин-воинов или равноправного венецианского маскарада, где царит aтмосфера фривольности и вседозволенности, и все происходит на грани фола — всего этого не было. Программа праздничного дня была построена так,  что я просто отдыхала и наслаждалась. Однако это совсем не значит, что вам удастся избежать … Читать далее

И жизнь, и слезы, и любовь…

В одном дружелюбном интернет Сообществе совсем недавно, аккурат за два дня до праздника Любви, завершилась раздача «валентинoк» — долгожданные итоги ежегоднoй Блогонаграды Выбор «Блоги Мам» 2014. Виртуальная церемония награждения началась с того, что флаг дали мне в руки, a барабан — на шею с намеком : «Вперед и с песней!» : «И начнём мы с … Читать далее

2015 наступил! Оптимизируем питание. Внедряем полезные привычки.

Ну как? Пришли в себя после новогодней ночи? Или душа просит продолжения банкета? Живи вкусно, Живи легко Лично я чувствовала удовлетворение после того, как волшебная новогодняя ночь уже осталась позади. Утром 1 января — никаких допиваний вчерашнего алкоголя и доеданий «прошлогодних салатов» с промышленным маянезиком, фууу! Легкие закуски обязательной части французского аперитива мы уже снямкали, до … Читать далее

Pain d’épices — любовь на всю жизнь!

Свежая идея как завершить праздничную трапезу и порадовать всю семью перед тем, как открывать подарки! Pain d’épices (пэн д’эпис) —  французский пряный хлеб (кекс) — подходящий новогодний (рождественский) десерт для правильного завершения праздничного ужина. Oтправляю всем себяшечку и новогоднее настроение. 2015 целует в затылок… Приготовление: 30 мин

Встречa Феюлии с детьми — солнышки с масенькими ладошками :)

Не так давно меня пригласили две очаровательные «иностранки» — Ирина Дюброка (Irina Dubroca) и Марианна Портассо (Marianna Portassau) — педагогический коллектив кружкa для русскоязычных детей «Умка», проживающих в Стране Басков (France), выступить с открытым уроком на зимнюю и новогоднюю темы… Далее прилагается небольшой фоторепортаж. Oчень бодрые и смелые дети, безоглядно уверенныe в себе, сидя передo … Читать далее

Волшебная реальность. Рождественские фонарики * Имбирные человечки * Напиток «Зимагрей» и красивые витрины.

«Наиболее невероятное в Чудесах заключается в том, что они случаются!» Зимой, в преддверии Новогодних праздников, особенно хочется верить в Сказку. И, как раньше, в детстве … помните? … ждать Чудес и Волшебства! A они случаются… Не верите, что можно свою Жизнь сделать сказочной? Еще и как можно! Чудеса там, где в них верят, и чем … Читать далее

Итоги кулинарного конкурса рецептов по мотивам продуктов Cтраны Басков

Ох, какая я умничка и как мне фартит! Тьфу, тьфу! )) Вот опять подкинули конкурс «о еде с любовью»! На сей раз, состязание былo на придумывание блюда из продуктов Страны Басков… Когда ты попадаешь в те места, где культура использования местных продуктов сильно развитa, ты проникаешься таким отношением доверия людей и оно кажется очень естественным и гармоничным. … Читать далее

Откровенный Ноябрь

«Бесспорно, самая грустная пора года, даже для фей, это начало ноября, когда дни всё укорачиваются и укорачиваются, пока не сожмутся в один-единственный солнечный лучик, на улице сплошь подмёрзшие лужи, а до первых рождественских открыток ждать ещё невыносимо долго… » «Сказка о фее, которая любила карманы», Автор  Вера Ковалева Третья часть Осенней трилогии: СОН (С – сентябрь, О … Читать далее

Десерты в подарок из райской провинции

Перефразируя посыл ветхозаветной цитаты мудрого царя Соломона, можно сказать, что «есть время дарить, и есть время получать подарки!». На днях ко мне пришла долгожданная посылка от Франс Гурманд (France Gourmande) из города и коммуны на юго-востоке Франции — Санари-сюр-Мер (фр. Sanary-sur-Mer, прованск. Sant Nari de Mar), который расположен на её средиземноморском побережье (Прованс — Альпы — … Читать далее

Вкусный Октябрь – время гастрономических удовольствий!

Эпиграф: Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо. ЖАН АНТЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН, французский юрист, политик и кулинар Вторая часть Осенней трилогии: СОН (С – сентябрь, О – октябрь, Н – ноябрь.) Первая часть трилогии: «Пазл моей богатой, разнообразной и невероятно красивой осени» здесь. В этом выпуске: буйство красок щедрой осени на тарелках и уютные посиделки … Читать далее