Сладкие рецепты для гурманов на День Матери


Воскресенье, 25 мая во Франции празднуют  исполненный нежности праздник  День матери (Fête des Mères). Домашние стараются в этот день на кухне приготовить праздничный дессерт для своей родительницы, чтобы  просто сказать: «Мама, мы тебя любим«.

Fête des Mères

Подарок и открыточка мне на День Матери от сына 🙂

«Мама, ты самая красивая в мире» когда-то (1958 г.) нам пел Луис Мариано, знаменитый своим баскским беретом и своими ролями смазливых красавчиков в опереттах Франсиса Лопеса. Вы только послушайте, как восхитительно Луис Мариано поет свою песню о маме и о том, как она похожа на Ангела… Я вытирала слезы, когда слушала эту песню. Редко, когда исполнитель может ТАК тронуть сердце.

И так как во Франции тоже любят своих мам, помимо этой песни великого испанского тенора,  редакция моего любимого кулинарного журнала Cuisine actuelle предлагает в своей интернет версии список лакомств, которые можно приготовить дома и насладиться их вкусом:

Сладкие рецепты для гурманов на День Матери

Crédits : Asset/ Sucré Salé

Тирамису лайт — облегчённый вариант любимейшего лакомства теперь его могут есть даже худеющие.

Шарлотта Фрез или клубничная шарлотта — элегантный холодный десерт выложенной легкими бисквитами  Савоярди (они же «дамские пальчики».

Влажный шоколадный пирог  выпекается без заморочек. Он из разряда тех, которые «смешал и готово».

Капкейки с лимонным кремом и безе  — очень вкусное сочетание воздушного безе, ароматного лимонного крема и мягкого рассыпчатого кекса.

Или вот рецепты  сладостей, сопровождающие чашку кофе гурме:

Сладкие рецепты для гурманов на День Матери

Crédits : Asset/ Sucré Salé

Песочное печенье с лимонным творогом — это невероятно вкусный, ароматный, полезный, просто удивительный десерт.

Мягкая  карамель  в прикуску  красивые конфетки — простой, и в то же время очень вкусный десерт

Финансьер в розах — прямоугольные кексы, напоминающие по форме  слиток золота. История гласит, кексы были популярны в финансовом районе Парижа, за что и получили своё название «Финансьер»,  или перевести дословно  «Финансист».

Вот теперь я могу с уверенностью написать —  давайте не будем терять время и порадуем своих мамочек  вкусной выпечкой.

P.S. Если у Вас при французско-русском переводе рецептов возникнут проблемы буду рада Вам помочь понять, о чём идёт речь, и дать адекватный перевод на русский язык.

Bonne Fête Des Mères!

Из Франции с ,

La Fée Юлия

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s