Бананово-миндальные оладьи


Опробовала новый шустрый миксер Philips, новую сковороду и новое блюдо —  бананово-миндальные оладьи. Всё очень понравилось.  Рецепт прилагаю. Не ленитесь готовить вкусные и полезные блюда в радость! 😀

оладьи
Ингредиенты:
(Продукты рассчитаны на 2 порции)
2 средних по размеру банана
2 больших яйца
1/4 стакана орехового или кокосового молока или воды
3/4 стакана хорошо размолотого
(до состояния муки грубого помола) миндаля
1 ч. л. экстракта ванили
1 ч. л. молотой корицы (или больше по вкусу)
1 ч. л. кокосового или топлёного сливочного масла для жарки

Приготовление:

В блендер (или кухонный комбайн) поместить слегка размятые вилкой бананы, яйца и молоко. Пюрировать до равномерной консистенции.

Добавить размолотый в муку миндаль, ваниль, корицу. Хорошо смешать при включённом блендере.

Нагреть сковороду для жарки блинчиков. Хорошо смазать маслом и выпекать блинчики при среднем или ниже среднего нагрева. Периодически смазывать сковороду маслом.

à Table! 

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s